티스토리 뷰




우리 몸안에서 철분은 산소를 공급해주는 헤모글로빈의 성분으로써 적혈구를 만들어내는 역할을 합니다. 그리고 콜라겐을 합성, 효소합성, 면역체계 작용을 하기 때문에 꼭 필요한 영양소입니다. 철분이 부족할 경우 우리몸에서 나타나는 증상은 대표적으로 빈혈, 조금만 움직여도 피로함, 숨이 가쁘고, 얼굴의 혈색이 창백하게 됩니다.

철분많은음식

철분 하루 권장량은 성인의 경우 12mg이고 임산부 하루 권장량은 24mg 입니다. 우리 몸안에서 필요한 하루 철분량을 채우려면 철분 많은 음식을 알고 있어야 합니다. 빈혈이 있거나 임산부의 경우에는 음식 이외에도 철분제를 복용하지만 일반인의 경우 되도록이면 음식으로 채울수 있도록 한번 알아보겠습니다.

철분이많은음식

1. 철분의 왕 서양자두

말린 서양자두에는 자몽의 3배 넘는 철분이 있어서 철분의 왕이라고 불립니다. 우리 몸이 나른하고 무기력할때 철분은 매우 효과적인 역할을 합니다. 서양자두에는 골다공증이나 신경과민등을 예방하는 칼슘과 혈관에 필요한 마그네슘과 배변에 도움을 주는 식이섬유가 풍부하게 함유되어있습니다. 철분외에도 다양한 성분이 많이 들어 있어서 먹으면 여러가지로 몸에 좋습니다. 

철분함유음식

2. 철분이 풍부한 바지락

바지락은 조혈작용을 하는 비타민b12, 칼슘, 양질의 단백질이 풍부하게 함유되어 있으며 비타민 b12와 함께 적혈구 생성을 돕는 엽산도 많이 들어있습니다. 바지락은 무쳐먹거나 시원한 국물맛의 칼국수등 다양한 요리법이 있어서 쉽게 구할수 있다는 장점이 있습니다. 남녀노소 누구나 잘먹고 가격도 제철일때는 저렴한편이기 때문에 추천합니다.

빈혈음식

3. 바다의 우유

굴은 바다의 우유라고 불리며 철분과 구리가 아주 많이 포함 되어 있습니다. 비타민, 칼륨등의 성분이 많아서 영양만점인 음식입니다. 굴은 다이어트를 하면서 식이조절을 할때 칼슘을 공급해주는 용도로 많이 사용되기도 하며 지방이 적고 칼슘이 많이 들어 있어서 부담없이 즐길수 있습니다. 특히 레몬과 함께 먹으면 굴의 영양성분의 흡수율을 높일수 있습니다.

철분채소

4. 붉은색이 인상적인 비트

비트는 뿌리 채소의 일종으로 붉은색이 인상적입니다. 자란지 얼마 되지 않았을 때는 식감이 여리기 때문에 샐러드로 만들어 먹고 그 후에는 조리해서 먹는것이 대부분입니다. 과일 주스를 집에서 갈아 먹을때 비트를 조금 넣어주면 색상이 선명해져서 보기에도 맛있어 보이고 건강에도 좋습니다. 열량이 낮고 지방이 적어 다이어트에 좋으며 철분의 효능이 크게 작용해서 빈혈에도 효과적입니다.

철분이많은식품


5. 녹황색 채소 시금치

시금치는 비타민a가 녹황색 채소중에 가장 많고 그 밖에도 비타민c, 철분, 칼슘이 풍부하게 들어 있는 식품입니다. 알카리성 식품이기 때문에 우리몸에 아주 좋습니다. 열량이 낮아 다이어트를 할 때에도 효과적이며 섬유소가 배변활동을 원활하게 해줘서 변비예방에 좋습니다. 시금치 100g에는 2.6mg이 있습니다.

철분함유식품

철분이 많이 함유된 식품에 대해서 알아보았습니다. 철분이 우리몸에 모자라면 여러가지로 아플수 있기 때문에 음식들로 미리 예방하면 좋습니다. 특히 여성분들은 빈혈 때문에 고생하는 분들이 많으실텐데 철분이 많이 들어 있는 음식을 먹고 건강 챙기시길 바랍니다.


댓글
댓글쓰기 폼